On regroupe sous le nom d'Écossais un ensemble de grades nés vers 1740, reprenant la légende d'Hiram (1730), en la commentant et en la prolongeant. Ils prennent rapidement l'image de grades au-delà du troisième. Ils n'ont rien à voir avec l'Écosse, mais il est avéré que l'un d'eux est d’origine anglaise.